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他看着碗里红汪汪的茱萸辣酱,能分辨出来当中有笋丁、豆腐干、香菇丁,绊着颗颗粒粒的白芝麻,里头还漂浮着焦黄的香葱丁。
田获用筷子尖蘸了点辣酱油放进嘴里,嗯,他做过香料生意,一下便能尝出白芷、草果、紫草的清香,再多的也辨不出来,却能感受到滋味复合。
他不再犹豫,夹起一筷子茱萸辣酱放进了荷叶夹。
柔韧的香菇丁复有嚼劲,豆腐丁弹性十足,却不能夺走主角茱萸酱的风头,反而吸满了茱萸的辣味,辛辣十足,麻滋滋直往舌尖窜,叫人身上出一身汗,不单单是辣,更多的是香,鼓动着他分泌出更多的口水。
麻辣劲爽,单是这辣酱便不逊色于许多菜式,田获吃了几口便觉得后背起了厚厚一层汗,伸出舌头吸溜吸溜换气。可又不舍得不吃,于是赶紧吃了一大口还没夹辣酱的荷叶夹。
一会功夫他便吃完了这荷叶夹,小丁去收餐盘时啧啧称奇:“这盘子,舔过的吧。”
店中厨子们自己吃的伙食便这么好,那店中的食物当何等好吃?田获心里如同被个钩子抓啊抓得,越发惦记起了店里的食物,他团团转想起了法子,却被个娘子叫住:“看你在这里转了许久,可是想吃里头的饭菜?
”
那娘子生得银盆脸,眉眼间自有几份徐娘半老的风情,田获忙低头告罪不敢直视:“是哩,小生外地行商至此,可惜进不得店中。”
娘子抿嘴笑道:“康娘子做菜有一手,也不怪你,这样吧,马上就轮到我进店,待我进店后捡那几个好吃的另叫出来打包些出来与你如何?”她身后的婢女端着两个食盒,显然是位老客,准备打包。
得来全不费功夫,田获喜出望外,忙唱了个大诺,从兜里掏出银钱奉过去:“小生姓田名获,是钱塘人士,东绸西贩,北煤南运,不拘哪个行当都做得。”
那娘子吃吃笑起来,命自己的丫鬟收下银钱:“好个实诚小哥儿,我姓
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