第四十二章 唯有杜康

时候不坏。

最后他发现了生水污染的道理，发现了避免生虫的方法。

那就是开水消毒。

在当小工时，他也经常研究如何制造更好地酒。

可惜，这些方法是犯法的！因为不用朝廷的酒曲，轻则罚款抄家重则杀头。

所以，杜棒子酿出其他酒，只是自己喝。

直到来到了应天书院。

王夫子告诉所有人，章夫子说了，眼下第一要务，就是搞出比别人更好喝的酒。

杜棒子，终于有了用武之地。

杜棒子的制造更好的酒的方法就一个，用能生产出更好的酒的酒曲，继续生产。

这事儿，在大宋是犯法的！

但却是后世制作白酒的必须过程。

很多人一直疑惑为什么商朝就有了蒸馏酒遗迹，西汉时就有了蒸馏器，但元朝才有了真正意义上的蒸馏白酒。

那当然是因为蒸馏酒的前期准备工作，是犯法的。

元朝？元朝不执行宋法。

杜棒子的方案其实简单到逆天。

哪种酒曲酿酒效果最好，这堆酒曲的发酵物当种子用，就能做出更好的酒，稳定生产好酒。

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