不太懂这个的王夫子听。
当然了,用的不是现代用语,而是说杜康猜测有一种肉眼看不见的生物。
为什么是生物呢?因为稍微一加热,醋酸菌就会死掉。
如果被脏东西触碰,就容易污染变坏。
而如果液体里面不加入有营养的人吃了能养人的东西,那慢慢的这个醋蛾子也会死。
如果给了有营养的东西,醋蛾子就会继续长大!
这个论证虽然说有缺陷,但实际上已经很接近于真相了。
章赤:“醋里面,除了太岁,还有另外一种东西,叫做醋花。”
“一般的蹩脚工匠会觉得长醋花说明醋做得好。”
“但杜康常年养醋,发现了一个现象,刚长醋花的醋,的确是非常好,风味十足,直接喝都没问题。”
“而长了醋花,太久了之后,醋味道会越来越淡。”
“而且,这种醋花会动,肉眼可见的动。”
“所以,杜康做出了这样的猜测。”
“第一,醋花是一种微小的虫,虫聚集多了,就肉眼可见了。第二,醋花虫以醋中的一种肉眼看不见的生灵作为食物。第三醋中这种肉眼看不见的生灵如果长得多,就会长成太岁。”
章赤讲完后,章旷和王夫子都陷入了思考。
说实话,这涉及到章旷的
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