第3节

的人要是对香料感兴趣，就可以直接上手检验。

“秧秧，家里的那些香料都不能用了吗？”许爸心疼地问。

“那些香料明显变味了，卤出来的东西怎么会好呢？”许秧扭头说，“爸，这个钱是必须花的。”

许爸也知道是这个道理，但他想到不断减少的钱，脑子里怎么都冷静不下来。

父子三人转了半个小时，许秧在拐角的一家名为“山野杂货”的店里买了大部分她要的各种香料。

此外，她跟店家交涉，问能不能帮忙收一些中药。

许爸看着许秧给出去的定金，张了张嘴，阻拦的话到底没说出口。

许爸用着店家的小推车推着他们购买的冷冻品往市场外走去。

一个错眼的工夫，许秧跑去买了二十斤的莲藕、一大捆小葱。

许爸看着两个孩子，心里暗想，回去后他就赶紧去找活干。

回到家里，许爸和许妈就出门了，许秧拉着刘莹帮忙处理买回来的香料。

若是她能够学会，以后自己能轻松一些。

许澈则被分派了任务，先是将解冻后的鸡进行加工，把鸡脖子、腹腔内一些不能吃的东西去掉。

做好这些，他还要再洗半捆的小葱，这小葱等会要塞到鸡肚子里的。

大电锅加水，许秧需要倒入刚调配好的香料，并不煮沸，刚起气泡的时候，就把昨晚处理好的几味中药给丢进去闷着。

过一个小时，电锅里的水全部倒入大铁盆中，兑好冷水，再将已经解冻的冻鸡、各种内脏给倒进铁盆中浸泡着。

“嫂子，你记住我教给你的配比。

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