”
刘莹点头,打起了十分精神。
许秧拿了一个小铁盆,开始配料,姜末、老抽、生抽、蒜蓉汁、刚磨好的香料粉等调味料混合。
等会这一盆料汁要抹到鸡肉上,腌制三个小时后再下锅蒸制。
刘莹默默地记着,不懂的地方就问。
相比许家其他人,刘莹更能感觉到许秧的变化,前后差别太大,跟换了一个人似的。
但她什么都没说,只要许秧做的能帮助到家里,她帮着保守秘密又有什么呢?
这时,许澈拿着一盆还在漏水的小葱从院子里跑进来。
他嘴巴咧得大大的:“秧苗儿,我把小葱洗好了。”
“大哥真棒,你休息一会吧。”许秧笑眯眯地说,转身去看大盆里泡着的鸡肉。
许澈笑着去跟刘莹邀功。
刘莹瞅了许秧一眼,见她没看这边,就飞快在许澈脸上亲了一下。
许澈笑得更欢了,恨不得再去洗一盆小葱。
刘莹走到许秧旁边,还没开口,就见到大铁盆里一片浑浊,她不由睁大了眼。
“秧秧,这是怎么了?”
“这是我特地调配的水,可以去除鸡肉内的血水、部分杂质。”
许秧解释道,可惜的是地球上的香料、中药不含灵气不说,质量也差,加上缺少某些修真界才有的材料,并没法让鸡肉发生惊人的变化。
不过,就算这个配方只能去除大部分血水和杂质,目前也足够了。
泡好的冻鸡
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