第161节

;作者有话要说：修改了个小bug，还改了错别字……

感谢在2020-11-19

23:57:35￣2020-11-20

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第159章

茄子烧排骨

“大哥，

帮我把油锅起了，等会炸排骨。”许秧扭头跟许澈说道。

许澈看了一眼许秧准备的食材，除了正要炸的排骨，

还有虾饼、肉串等。

他想到之前许秧做过的烤串，

口水差点没流出来，

这时候，他就盼着父母早点回来了。

许秧忙着处理手上的食材，

虾饼的原料已经处理好，等会许澈只要拿着勺子一个个炸就成。

她回家前先去店里看了下许爸，

他脸肿了一半，

手上腿上还有一些地方乌青了，

看着有些可怕。

但许爸的精神非常好，

脸上一直是挂着笑的，不过配着肿着的半边脸，

看着总觉得怪怪的。

许爸一点都不觉得疼，

只觉得浑身舒爽，催着许秧赶紧回家去做夜宵。

许秧边想着许爸的样子，手上没停，把茄子掰成一块块的，这次那两个骗子被抓，

家里人的心结总算能解开了。

撕好的茄子放入水中，滴入一点白醋稍微浸泡下不容易氧化，捞起沥干水，

加少许淀粉搅拌下，

这样茄子就不会吸那么多油。

茄子下锅炸得边缘焦黄捞起，锅中留少许底油，放入蒜末和小米辣爆香，

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