,奈何不良行脉问诊”朱韫神色恳然:“那日见锅中药材,私下钻研寻医者解惑,确有戒肝火明目,养肾健脾奇效,食道者行医者慈悲,庖丁也能当郎中,一想到此处,某心痒难耐,以往歇下的念头又冒上来,风雪天前来相求,万望小娘子莫嫌某痴顿,能圆小子旧愿。”
说罢,朱韫后退半尺,垂手于胸前,做了个深鞠,似要把诚意鞠出来。林云芝劝说也不听,大有自己不首肯,他便长鞠不起。来者是客,这样礼让委实不像话。
林云芝斟酌道:“非我藏拙,实在是民妇技穷,没有体统方子,怕误教了郎君。郎君于我陶家有大恩,真瞧得起民妇,民妇定愿倾囊相授。”
药膳不比做菜,咸淡可调,万物相生既也相克,按照上辈子老师的话,逃不出五行阴阳之间,人五脏应五行,循环往复方能气血溢,无灾无病。
药膳亦称食疗,用对药材能养心健脾,不明药性,随性凭着一知半解,做出来的可能就是碗损命的毒药。
她记得自己大学时看过一部电影,便是妻子以药力相冲,骗丈夫外头养着的情人做脾性不和的饭菜,丈夫想家里红旗不倒,外面彩旗飘飘,一人吃两家饭,结果将身子吃垮,不及两年器官衰竭而亡,医生也查不出所以然来。
“小娘子原相授,某感激不尽,何来嫌弃”朱韫喜不自胜
林云芝心想自己从未想过有日会收徒--还是药膳,老师要是健在,恐怕会气得跳脚骂:“自己都没学明白,也有胆子祸人子弟?”
不知道是不是所谓药膳局固步自封,民间药膳食疗的知识基本全白,朱韫于学医上似真有兴趣,对药材的药性颇为了解,这倒有些意外。虽说自己尺有所短,但抵不过徒弟有底子,带入门不会太艰难。
林云芝记得药王孙思邈的原话是这样说的:“食能排邪而安脏腑,悦脾爽志以资气血,待小病当先以食疗,若不治,然后命药”
食疗源远流长,元朝医者葛可久所撰《十药神书》中补血
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