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确实是高兴,连苏慧兰都能感受到这些忍着严寒跟大山讨生活的人此刻的喜悦,所以也真心替他们高兴。
等把钱和票都发完,已经中午十二点半了,苏慧兰看队部没啥事了,就跟齐五爷和志国大伯打了声招呼,先回家了。
因为今天是二十八,家家户户要忙着发面蒸馒头、粘豆包,做豆面卷子。
馒头和豆包要一下连蒸几锅,蒸好后放在盖帘子上,拿到外头冻硬实了,到时候都放进仓房里储物的小水缸里,要够主人家从春节一直吃到二月二。
苏慧兰到家的时候,苏奶奶已经领着罗小蕊把馒头和粘豆包都蒸好了!
只见白面的大馒头暄腾松软,咬一口满嘴的面香;
大黄米面的粘豆包用煮熟捣碎的饭豆做馅,放锅蒸的时候低下垫着一小块夏天特意收集晒干的玉米叶,防止黏黏的黄米面把屉布沾上了!
所以吃的时候除了黄米面的黏软、饭豆的绵细,还能吃到一点来自玉米叶的清香,再撒上一层白糖,吃一口甜香入味,这里的人就没有不爱这一口的!
罗小蕊是一大早就跑过来的,本来见苏慧兰要去队部,小姑娘一直不高兴,后来就被苏奶奶一大碗撒着白糖的粘豆包给征服了,老老实实的坐在面案子边上,看苏奶奶忙活。
老太太怕她没意思,还特意给她做了几个大面兔和大面猪蒸上,罗小蕊很喜欢,一直都没舍得吃!
苏慧兰回来了想凑过去看看这几只白白胖胖的兔子和小猪,结果之前一直很黏她的罗小蕊紧张坏了,犹豫半天才把一只耳朵缺了个角的兔子和一只短了一条腿的小猪送给她,把苏慧兰弄得哭笑不得。
蒸好了馒头和粘豆包,苏奶奶又准备做豆面卷子。
这豆面卷子苏慧兰已经很多年没吃过了,其实做法不难
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