54.穗穗(五十四)
穗穗欢喜
清晨的时候,
雨已经停了。
秋高气爽,湿气浮动,御花园里的桂花香飘得很远,
紫微宫也能隐约闻到。
穗穗慢吞吞起床,穿好衣裳,她看了眼刻漏,
底下的水积了薄薄的一层,还不到刻度。
离早朝开始还有一会儿。
郎君要早朝完了才会上二层吃饭。刚下过雨,早上有点寒,
穗穗特意多加了一层披风然后才出了紫微宫。
最近她在学一道文思豆腐,刀工讲究的很,
是她花了最长时间的一道菜。
穗穗今早准备做干贝银丝羹,
正好也能顺便练练切豆腐的刀工。
干贝银丝羹是很出名的苏菜,
浓中带淡,因此不腻味,
鲜香酥烂,因此老少皆宜,
口味平和,又咸中带甜,因此流传的广,
无论偏爱咸甜口的都喜欢。
雪亮的刀光在柔软滑嫩的南豆腐上唰唰闪过,南豆腐还聚在一起。
穗穗小心捧着南豆腐顺着锅沿下滑,热水滚烫,
那聚在一块儿的豆腐却像天女散花一般慢慢的开了。
一根根豆腐丝丝在水中摇曳,纤细极了,让人唯恐一用力就会折断。
这一遍滚水烫是为了除掉豆腥味儿。
然后是干贝。
干贝是瑶柱的别称,因为味道鲜美被列作“海八珍”之一,
穗穗在没来皇宫之前是没见过的。
这玩意儿贵得很,撬开一个江瑶只能得
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