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穗穗像是找了着武林秘籍的功夫高手,捏着书页眼睛一眨不眨。
而后瞪得极大极圆,太难了。
如果是秘籍,
这本秘籍大概是从西域流传到中原,语言不通难以修炼的那种。
鲈鱼脍失传是有缘由的。
它的做法也就寥寥数百字。
“须入九月霜降之时,将鲈鱼浸渍讫,
布裹沥水令尽,散置盘内,取香橙花叶相间。细切和脍,
拨令调匀,并要配香菰(或茭白),
不仅味佳,
而且色美。”
四个字“拨令调匀”就打退了穗穗的心,
她不太行,连着那道文思豆腐的刀工都是要练上好些天的,
而这鲈鱼脍的刀工难度更高,堪比灯影牛肉。
等她会做了,
九月的吃鲈鱼时候也该过去了。
小包子真是有意思,李兆心想,他在一边坐下,
“其实也不难,我曾经尝过一次。”
穗穗单手撑着脸看向李兆。
“不过是刀要快、轻、准。”李兆继续道。
不过这两个字是认真的吗?
穗穗扁了扁嘴,她力气本身就稍小些,
控刀上也弱了点,光是一个快字,她就已然不行了。
“力气小有力气小的好处。”李兆道。
郎君是会读心术吗?居然这么厉害……
李兆带着穗穗去了御膳房。
夜里的御膳房只留了一盏小灯,其余烛光照不到的地方都黑乎乎的。
 
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