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方商看着老爸,跟看到什么宝贝一样。
别看蒸蛋羹简单,你在家里蒸一小碗鸡蛋,可能很轻易就上手了,但在饭店厨房里,那么大的蒸锅,一次蒸那么多碗的鸡蛋,火候很难把控好的,多放几碗少放几碗火候上都不一样。
他第二次放的蒸蛋数量只有第一次的一半那么多,结果老爸还是蒸的很嫩滑,没有一点显老的口感,这就说明,老爸真的有做蒸菜的天赋。
正好还有一个蒸菜,试试老爸的天赋,如果老爸天赋好了,那说明什么,说明以后家里就有了专门做蒸菜的大厨啊。
只要他把那些菜该做的步骤调味等都做好了,放在厨房里,哪怕他还在学校没回家,老爸也可以先上蒸菜,店里的菜品类又可以丰富一下,终于不用只要他不在,就只能卤味拿得出手了。
随着厨房里的人一起努力,很快,各种菜都陆陆续续做出来,服务员端着一盘一盘的美食,放在餐桌上。
大厅里的食客们也都放弃了继续表演的想法,开始投入到享受美食当中。
今天的菜品太丰盛了,大家吃的时候,甚至都有点犹豫,一时间都不知道该先吃哪个才好。
刚出锅的麻辣鱼,装在白瓷的汤盆里,刚放在桌子上,就有辛香的味道扑鼻而来,橙红色的汤汁,薄薄的红油浮在表面,像是一层流动的琉璃,红的透亮。
雪白的鱼肉浸润在汤汁里,微微卷曲着,边缘处被辣油浸透,泛着诱人的光泽,花椒粒和干辣椒随意的洒落在周围,加上青葱段和香菜碎的点缀,像是一幅泼了红油的画卷。
鼻尖不由自主的轻轻一嗅,热气携裹着浓郁的麻辣味直冲鼻腔,霎时间,花椒的麻味,辣椒的辣香,混合着鱼肉的鲜香味全
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