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在这期间,钟筱把水在锅里烧开,接着开始处理鸡肉和螃蟹。
整鸡(或鸡腿)冷水下锅,加姜片、葱、料酒。
随便调了个料汁,蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、花椒粉、香油。
肉蟹(或梭子蟹)切块,裹淀粉油炸至金黄。
炒酱底,加料炖煮,收汁。
在这期间,钟筱抽空放鱼进锅,鱼盘底部垫了几根葱段和筷子,蒸熟后取出浇油。
短短一个半小时,整个宋家都弥漫了一股香味。
连在房间小憩休息的蒋媛都闻着味道走下楼来,看见钟筱一个人在厨房忙前忙后,又看着几道色香味俱全的肉菜,蒋媛张大嘴巴。
“筱筱,这些都是你一个人……做的?”
钟筱得意地笑了笑。
“是呀。”
她也觉得自己可厉害了!
不对,应该是她的空间可厉害了!
钟筱把蒋媛带出厨房:“里面油烟太重了,大嫂,你在外面等着,我再炒个空心菜,就可以叫上宋大哥一起吃饭了。”
钟筱话音刚落,宋家房门被打开,宋廷深从门外走进来。
一进家门,宋廷深就闻到了这股浓郁的饭菜香。
 
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