种地做菜的我,在修仙界无敌啦!
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第56章 最般配

重新起锅,炒了一个糖色,然后把鸡肉下锅,让鸡肉上色均匀。

等到鸡皮收紧,一点点的熟了之后,白萌萌又加入了葱姜蒜,盐和生抽等调味料,均匀的翻炒起来。

到了这一步,板栗烧鸡这道菜基本上就做的差不多了。

这道菜步骤虽然多了一些,但其实并不难。

等到鸡肉入味,再添加热水,以及已经熟了的板栗,用小火慢慢的炖,二十分钟就可以了。

在出锅之前,再加一点小小的调味料,这带着无比浓郁香气,仿佛能够品尝到秋天味道的板栗烧鸡,就顺利完成。

在板栗烧鸡还在锅上蒸的时候,白萌萌又在厨房里翻了一个老南瓜,打算做咸蛋黄南瓜。

因为老南瓜特别的甜,用咸蛋黄来焗,那口味是最合适不过。

先把南瓜去皮改刀,干净利落的切成不大不小的长条,然后放到热水里滚一下,就开始上粉。

油炸南瓜条,然后才能加蛋黄,所以这南瓜肯定要炸脆炸酥,要是稍稍有些软,口感就会差上很多。

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