靠近心脏
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第34章

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唐臻看着旁边柜子上的老留声机,忽然有种拍民国剧的感觉,她抿了一小口茶,是碧螺春。

老唐总爱喝这个,不过今天这杯和老唐喝的好像又有点不一样,这杯要更润喉。大概是品级的问题,老唐说过最好的是特一级,银绿隐翠,嫩匀多芽,可惜太贵。三四千元一斤,就为那么一小口,太奢侈。

“您这儿可比医院对面那家馆子神气多了!”

刘思思翻着菜单——

“菜还没上桌呢,我都觉得一定好吃。”

“淮扬菜都差不多,只要食材够新鲜,师傅火候够老道就行。”

池于钦说的是实话,这家菜馆的师傅就是地道的老江苏,她第一次来这家馆子吃饭的时候,才八岁,那会儿这地方还是个只有十五平米的小店,里面就一家三口的忙活。

“您是江苏人啊?”

“我妈妈是。”

“巧了!我太奶是!咱俩本家呢!”

虽说刘思思这亲戚攀的有点没边儿,但好在是把气氛打开了。

点好菜,又聊了会儿,没多久菜就上桌了。

何止火候,刀工摆盘都极致讲究,唐臻举箸不定,她有点不舍得动筷,好像这一筷子下去,就把一副江南山水给破坏了。

最后,唐臻也没主动去碰哪一道,而是看着池于钦跟刘思思,跟着她们走,她们先吃了哪道,然后自己才再去吃哪一道。

她是北方人,口味偏重,但像淮扬菜这种主打咸香味的,倒是也能吃得惯,当然那盘大煮干丝除外...实在是太淡了。

 

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