第18章

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周年年准备熬一锅清汤。

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先把小杨哥送来的材料分好类。

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再把鸡架子，切好砍断的猪大骨洗干净，就搁清水里浸泡。

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她动作麻利又迅速，一会儿就把今天要用的肉处理好，开始准备蔬菜。

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将西红柿洗好，她挑了4个又大又红的成熟西红柿去皮，切丁剁碎。

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她要炒点西红柿酱，如果单用西红柿煮汤，味道还是欠了点。

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白色的油脂随着热度，在锅里渐渐融化，碎成渣渣的西红柿下锅，小火翻炒下，西红柿的水分析出，慢慢变成沙状。

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橙红的酱汁在锅里咕噜咕噜冒着泡泡。

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把握着时间，等浓浓的西红柿香味从锅里飘出，她才关火，将西红柿酱装进大碗里。

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今天买到了土鸡蛋，正好熬了浓稠的西红柿酱，还有那么好的西红柿，不做西红柿炒蛋，真是太可惜了。

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于是，周年年的眼眸因为兴奋而变得亮晶晶的，她快乐的扬起嘴角，又在4个菜品下边添了二个。

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午餐可食用：泡椒酸笋肉沫盖浇饭

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泡椒酸笋肉沫炒面

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砂锅酸菜牛肉米线

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西红柿肉丸汤

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西红柿鸡蛋炒面（限量）

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西红柿鸡蛋盖浇饭（限量）

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土鸡蛋有限，先到先得呀。

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厨房里的角

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