sp;刚才被吊起来的食欲顿时烟消云散。
剥蟹的过程还很漫长……
第40章 蟹黄包
耗时两个多小时, 三个人剥出的蟹肉平铺在碟子中。
蒋兴兴哀叹:“剥了这么久,怎么才这么点……”
张妍梨闻着手上的腥味:“是啊,感觉我的付出和收获不成正比。”
姜佳瑶安慰两人说:“那也没办法, 为了一口好吃的, 是需要费时费力的。”
等到晚上开门营业, 姜佳瑶挂出了蟹黄豆腐 68元的招牌放在门口。
李向下班, 心心念念想着吃一顿自助小火锅犒劳下自己。
他路过佳肴饭店门口, 却被蟹黄豆腐的招牌吸引。
这个价格有点超出他的晚饭预算。
但他之前在短视频刷过一阵蟹黄面,哪怕是团购价, 一份都要128元,这个价格实在是太贵了,而且面看起来也只有二两到三两。
李向站在店门口踟蹰了一会儿, 毅然决然地踏进了店铺。
找了个位置坐下, 他说:“给我份蟹黄豆腐,一份烫青菜,再来碗白饭。”
姜佳瑶听到有人点单, 立刻把切好的姜末放进猪油里爆香。
再把他们辛辛苦苦剥好的蟹肉和蟹黄放进去翻炒,加少许料酒去腥。
等到蟹黄有些冒泡了, 她就把煮好浸过凉水的豆腐放到锅里, 轻轻翻炒,让豆腐均匀地裹上蟹粉。
随后, 就把
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