第29章

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听都准备好了，容瑾点头，“放哪里了”

“都在那。”

周元亮指了个方向。

按照容瑾要求的，杀了两只鸡，取鸡架子熬汤，剩下的鸡肉、鸡皮分开，鸡油也搁汤里面煮了，小火煨着的鸡汤汤面上浮着一层油汪汪的黄色油花，非常漂亮。

容瑾洗了手，把鸡皮、鸡肉切成小块之后用竹签子串上。

又拿了备在一边的蔬菜、豆腐节、豆泡等等串上，直弄了一簸箩才停手。

做完了才发现厨房里非常安静，扭头一看周元亮几人都站在自己身后看他做事。

终于注意到我们了，周元亮忙问，“你这是做什么”

“鸡汁烫菜，正好了，周元亮你帮忙把这些蔬菜先用清水烫煮一边。”

去掉蔬菜中的涩味，烫熟蔬菜，水里面要放一撮盐、放点油，绿叶子菜才不会发黄。

等这些烫熟了再放到鸡汤里煮，鸡汤的味道才能够更容易吃进去，如果出去摆摊卖这个，就不会耗费更多薪柴。

周元亮左右看看，凭什么就点他的名字啊。

他挫败地发现，好像只有自己比较好支使，只能够认命地去烫菜。

等周元亮烫菜的时候，容瑾又把早晨送来的那锅卤汤端了出来，直接就放在火上开始煮，烧火的是冬子，给了旺火，不出一会儿卤汤就滚沸起来，浓郁的味道充盈整个厨房。

“还好家里这锅老汤没事，这回可要看好了。”

白塘拧眉，“放在店里吗，要是再出事可就没有备份了。”

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