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季宁心里面五味杂陈,甚至有点抓狂,听了也没有听懂啊。
“郎君,能够再演示一遍吗”
季宁猛地看向周元亮,好你个浓眉大眼的家伙,竟然好意思站出来让郎君再展示一遍!
容瑾心下点头,比那些半瓶醋哐当哐当不懂装懂的比起来,他更喜欢直白了当问出来的,不懂就问嘛,他又不是吝啬地什么都不说。他没有教会了徒弟、饿死师傅的想法,更希望周元亮他们能够快点学会,他掏出来多少就学会多少,这样妥妥地减轻自己的工作负担。
“行,再去杀一条鯚鱼,去皮取肉后给我。”
其余人面面相觑,竟然能够这样!
季宁噔噔噔走出去,“我来杀。”
“我来,我来,别和我抢。”周元亮碾过去。
两个人肩并肩,互不相让,推挤着出门去杀鱼。
滚水烫熟的鱼片捞出来,容瑾仔细端详着,“是不是看着和蛤蜊肉一样”
“非常形似,然后喷上酒”
容瑾朝着黎未挤挤眼睛,笑着说:“我就先试试刀工的,看能不能成,菜具体不是这么做的。”
说完,他把小碟子放到一边,正式开始做这道菜。可他伸出去的手没有伸向鱼肉,反而偏了偏,拿起了旁边的虾。河虾掰开头,剥下虾肉,反而留下一盘子厨余似的虾头虾壳。黎未在旁边看了微微蹙眉,他是整理笔记的,自然是想起了笔记中写的做法,可简单呆板的步骤对于他这个不会做菜的人来说比道士炼丹还难。
只有看着容瑾的动作,再结合笔记上写的,那些僵硬的文字忽然就变得具象化,立刻生动活泼了起来。
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