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也许是另外三个人的心声实在是过于强烈,以至于容瑾感受到了,他放下了刀,动了动因为长时间低头而酸僵的脖子。
“大家不用太紧张,就和自家后厨一样,说说笑笑也可以的。”
冬子、周元亮、张师傅咧嘴,露出了干巴的笑容。
容瑾疑惑,“我们做的都是寻常菜,无须那么紧绷。冬子你注意好火候,水不要太沸,蒸笼里的鸭子可经不起水汽太足。周元亮你身体太紧了,放松下,这么下去,等放下刀你肯定抬不起手。还有张师傅……唔,你的意思是让我尝尝味道”
张师傅忙不迭点头,不是他不想说话,是嗓子里发不出声音。
容瑾接过张师傅新打的料碟,浅尝了一口点头说:“合适的,直接打料放到盘子里即可上凉菜了。”
容瑾这儿的豆腐羹好做,豆腐、肉糜都非常易熟,放到锅里面跳两下就可以出锅了。
不一会儿,容瑾做好的南湖肉羹被抬去了观众区,张师傅做好的凉拌西葫芦丝,不对,是青龙过江送去评委席,等几位评委品鉴过后就可以分发到观众手中。
容瑾看向天仙阁那儿,嘴角浮现出一抹让人捉摸不透的笑意。
天仙阁那儿,主厨并没有表面上看起来的云淡风轻,他走来走去完全是在排解心里面的烦躁。
官家那处让加大量的指令下来,他直接就落入到了非常被动的状态。
不为其他,只因为他们做的烫菜是燕窝,太昂贵了。
第九十五章 凉拌青瓜丝
“哪里弄那么多燕窝。”
场上的管事为难地看着天仙阁的大厨。
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