老板显然也觉得这事挺奇葩,奈何提这要求的人他惹不起,只能硬着头皮回来找人想办法。
“小苏,你看……”
“小事,问题不大。”
“我知道这事挺让人……什么?!”老板话说到一半,才反应过来她说了什么,惊呼出声,“真的吗?”
苏煜欢镇定的点点头,转头询问几个帮厨大哥:“咱店有鳜鱼吗?”
“没有,不过隔壁不远就有个海鲜市场,应该能买到。”
“那现在就找人过去买一条回来,挑一条肥点的。”
“好的,我这就去安排。”
“豆腐店里倒是有,有清鸡汤吗?”
“有,这两天朱师傅为了做开水白菜,让人熬了不少鸡汤,这会应该能用得上。”
这么一说,苏煜欢心里就有数了。
“老板,你先回去告诉客人,宝塔肉就算了,这东西费时费力,需要提前预约,现在才说要做,怕是得明天才能吃上。文思豆腐跟松鼠鳜鱼倒是可以想想办法,让他们稍微等等。”
“唉,好,我这就去跟他说。”
老板愁容满面而来,欢天喜地离去,苏煜欢却不得不加急应对这道临时加分题。
文思豆腐跟松鼠鳜鱼都是极考验刀工的两样菜,趁着其他人去买鳜鱼的间隙,苏煜欢先做的文思豆腐。
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