第185章 女魔头：放开我闺女

“刀功超厉害？让我看看怎么个厉害法~”

沈伊人闻声来到厨房，在沈夜子和佣人的印象中，她是第一次进厨房。

“姆妈你看，这是洛云峥切的！”

沈夜子指着菜篮子里控水的土豆丝。

“呦呦，确实不错，感觉比我家厨师和酒店后厨的水平高嘛~”

沈伊人虽不进厨房，但擅长品鉴，只是没看到切菜过程，反应不是很大。

沈夜子对此不甚满意，左瞅瞅右看看：“还有土豆吗？洛云峥你再切一次给我妈看看嘛！”

“拉倒吧，一个就够一盘菜了，刚切俩了，切多了浪费。”

“那…那你切个豆腐给我妈看看！”沈夜子指着一盒嫩豆腐。

“这个可以有。”洛云峥把案板冲洗干净，将嫩豆腐从盒中取出，平分两半，这样可降低豆腐高度，便于切片。

先在刀面和豆腐上洒点水，减少摩擦力，防止豆腐片粘连。

洛云峥左手轻压豆腐顶部，右手持刀垂直下切，刀面与豆腐保持平行，采用跳刀法“DUangDUangDUang”快速推进……

“天呐——”

沈伊人眉梢一挑，“手法果然娴熟，你要做什么？”

“文思豆腐。”

“文

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