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牛头领着简云蓝来到了南瓜地里:
“这边的南瓜都成熟了,甜得很,简先生你随便挑!”
不得不说,身为一个小吃摊老板,拥有一整个农田、能直接在地里挑选食材实在是太快乐了。
南瓜粥这道粥想要熬得香甜软糯,挑到合适的南瓜很重要。
简云蓝在地里挑挑拣拣,选了四个硕大的南瓜,每个南瓜都呈现出一种很深的橘黄色,颜色均匀,外形饱满完整,而且瓜蒂小且坚硬,瓜棱深,轻轻一拍,发出浑厚的闷响。
“简先生您眼光真好,这几个南瓜都是地里最甜的成熟度最高的南瓜。”牛头一边说着,一边随手就把那四个硕大的南瓜扛在了两肩上,帮简云蓝把南瓜从田地里挪到了厨房中。
“谢谢你啊,牛头!”简云蓝由衷地说。
牛头有亓亓整理些不好意思地憨厚一笑。
煮不同的粥,用到的米也不同。煮南瓜粥这种口味偏淡的甜粥,简云蓝选择用一半珍珠米和一半糯米,到时候吃起来清甜香滑,而且口感会有些沙沙糯糯的,和南瓜最配。
至于海鲜粥,则是用之前煮皮蛋瘦肉粥和香菇滑鸡粥的同款大米就行。
把煮粥需要用到的米都泡上,刚过了没多久,管家也带着佣人们从各个现代位面回来了。
简云蓝一看他们挑的海鲜,顿时睁大了眼睛——
那鲍鱼,个头很大,粗糙的波纹外壳下面,是饱满肥嫩的软体,散发着光泽;还有那几个青绿色的龙虾,那么大的一对大螯,非常有活力;那橙红色的帝王蟹更是,壳上布满了尖刺状的凸起,几条腿结实有力。
说实话,就连简云蓝自己,做了大半辈子社畜,还从来没有见过
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