第20章 蓝图初展

一个多小时，到了维园时，糖水的温度已经损失不少。

陈秉文知道单一的中央厨房辐射范围有限，一旦销售点离得远，新鲜度和配送效率就成了大问题。

但1978年的港岛，冷链配送成本过于昂贵，根本不是陈记糖水这种薄利多销模式所能承受的。

“所以，第二个中央厨房，必须立刻着手建立，而且要建在观塘！”陈秉文的手指在地图上“观塘”二字上重重敲了敲，语气不容置疑。

“观塘工业区本身工人就多，是我们流动点的重要目标区域。

更重要的是，它位置居中，水路有码头、陆路有主干道都方便。

在这里设厂，不仅能解决九龙东的供应问题，往港岛东区，如筲箕湾、柴湾配送，路程比从长沙湾过去缩短至少三分之一！

糖水在路上时间短，温度损失少，新鲜度就能保证。

两个厂，一西一东，形成犄角之势，才能稳稳支撑我们整个九龙和港岛的扩张网络！”

陈国富看着地图，明白了观塘的战略意义，但脸色却更凝重了：“阿文，你说得都对。

可......钱呢？十八万七千，要搞二十个流动点，要开第一家标准店，现在还要在观塘开新厂、买设备、招人……这点钱，掰开了揉碎了也怕不够啊！

这观塘新厂一开，又是个深不见底的窟窿。

租金、设备、原料、人工，哪样不是钱？

万一哪里卡住了，周转不开可怎么办？

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