第12章

爹和他换着扛。

到家后，凌星为了试试蒸笼和泥炉，又做了顿包子馒头。

老面引子要现弄，做上后已经是第二天的中午。

期间凌星又托沈呈山买了口陶锅，放在泥炉上用，还买了些麻布回来，做蒸笼布。

东西都买回来，又花去一百五十一文。

陶锅买了底厚实耐用些的，要七十五文。

这时节的麻布一匹三百文，长四丈，宽二尺二。夏季的时候一匹二百文。

沈呈山扯了十尺麻布，要七十六文钱。

凌星洗了麻布，之后根据蒸笼大小裁剪成圆，垫在蒸笼里面。也只裁了十片，他有五个蒸笼，多余的收着，可以做替换。

边角料被徐有芳收拾起来，留着后面缝补衣服用。

包包子的时候，凌星五个蒸笼全用上了。

一笼能蒸十个，但他没有放全。

每笼就放了两三个，一共用了一斤面粉，一斤豆腐。

蒸的时候要时刻注意着火候，盯着泥炉和蒸笼里包子馒头的状态，心里记着时辰。

还需要来回的调换蒸笼顺序，保证每一层都蒸好。

他手艺足够好，之前又积攒许多的经验，这次一次成了。

沈家又吃了一顿豆腐包子。

之前凌星对这边物价不太了解，以为五百文就够。原身出生富裕人家，脑海里也没有底层人民接触的物价参考。

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