第5章

“没事，那些史莱姆已经都清理掉了。”旅行者语气平淡，就好像他刚刚只是拿起菜刀切了几颗包菜一样。

看到旅行者平安归来，宣和也松了口气，打量了一下布洛克厨房里的调理。虽然有很多材料都不认识，但是已有的材料刚好可以做脆皮烤五花和糖醋里脊。

五花上的猪毛，已经被猎人们简单处理过了，宣和小心地将其放在火上烤了一遍，然后用菜刀刮掉烤黑的部分。

接着将整块的五花肉和葱、小灯草和金鱼草一起放进锅里炖煮。

值得一提的是，小灯草和金鱼草能去腥这件事，还是宣和之前听香菱和布洛克交流时推测出来的。

趁着五花肉炖煮的时间，宣和拿起一旁的番茄，将番茄过热水后脱皮，切碎，准备现熬番茄酱。

切好的番茄放入锅里，大火熬开，接着加入糖和柠檬汁调味，再转小火熬制浓稠就好了。

由于没有醋，宣和特意加了更多的柠檬汁，让番茄酱的酸味更重一些。

猪里脊也切成条状，加入盐和鸡蛋腌制。

此时的五花肉已经煮得差不多了，宣和将番茄酱倒在干净的碗里备用，接着用长筷子将五花肉从锅里捞起来。

在猪皮上扎出小孔，接着借来香菱先前烤鸡调制的辣椒粉，加一点点水调成糊状，均匀刷在除了猪皮以外的每一处。为了更好入味，宣和还将猪肉切开，只留猪皮的部分连着，在切口的地方也仔细刷上了调料。刷好之后，就可以放入烤炉里烤了。

值得一提的是，布洛克家里居然还有从须弥商人那里定制的烤肉炉，金属制的圆形炉身，只有一面是开放的。炉子中间有一根签子可以自己旋转，底下可以烧火。完全金属的炉身可以很好的传递热量，炉子一侧还有一个小烟囱，把烟味导出去。

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