更神奇的是,这炉子还可以控制温度,虽然不是很精确,因此布洛克不是很爱用。她更喜欢用自己的经验来控制温度。
但是对于只会用电烤箱的宣和来说,这设计简直太棒了!
设置好温度和旋转的速度之后,这炉子其实可以直接放在那里自己烤,只不过不在一旁看着的话,一直烤下去外面的肉容易焦掉。
好在旅行者主动提出帮忙看着烤肉,宣和这才能腾出空来处理已经腌制好的里脊。
将腌制好的猪里脊裹上面粉放入油锅中炸至金黄捞出,接着将番茄酱、糖、水加入锅中,加油煮至冒细密的小泡泡,加入炸过的里脊肉翻拌均匀就可以出锅了。
那边的五花肉,也已经烤得差不多了,猪皮表面满是细密的小泡泡,用刀刮上去发出“咔咔”的声响。
等香菱、布洛克和宣和的所有菜都做完时,天色已经很晚了,大家的肚子都已经饿得咕咕叫了,直接露天摆了一大桌子。
第5章
没想到失去了现代科技之后,做饭的难度这么高,宣和感觉自己有些腰酸背痛的。
满满一桌子菜,每个人的特点都很鲜明。
布洛克不愧是做肉类料理的好手,肉排鲜嫩多汁,肉质紧实,煎烤得恰到好处。利用黄油煎出来的肉排,还带着点奶香味,秘制的料汁又增加了丰富的口感层次。
香菱那边带着明显的璃月风格,主菜看起来有点像是辣椒炒肉。滑嫩的肉片和辣味十足的绝云椒椒结合得恰到好处,再加上莲子增加了一些清香,宣和感觉自己能就着连吃三大碗米饭。
说起来,这个世界似乎没有米饭,这几天宣和看到的主食几乎都是面包。当然,也有可能是因为这个国家是以欧洲为背景的,所以
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共6页