第38章

将它的鲜甜进一步激发，美味程度更上一个层次。

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嗯，让夏露对生腌都没有那么排斥了。

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继续往前，夏露和里包恩遇见另一家厉害的章鱼料理摊。

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他们摊子上的章鱼是全广场最大的，一只差不多有一米五尝，煮熟之后，章鱼的脚横截面也有装菜的盘子那么大。

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那家的摊子上有三位厨师，一位负责处理章鱼，将章鱼洗干净并且用沸水煮熟。

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一位将章鱼肢解，章鱼脚被他切成饺子皮一样的薄片。他肢解章鱼的动作熟练而精准，是强迫症患者看了都得说声舒适的程度。

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很多游客驻足围观，有的还掏出拍照电话虫记录。

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薄片被第三位厨师放到铁板上，滋啦滋啦滋啦，圆形的章鱼肉片在刷油的铁板上唱歌。

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接着他熟练地将章鱼肉片翻面，章鱼肉片上被烫出焦痕，他刷上酱料之后，痕迹更加明显。

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这时，就见他拿起一个鸡蛋就往空中扔，锅铲立着就插进鸡蛋里，鸡蛋里的蛋液顺着锅铲流到章鱼肉片的里侧。

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他在黄白相间的鸡蛋微微凝固的时候撒上黑色、白色的芝麻翻面，在另外一面撒上芝麻薄脆、肉松，放上两片生菜叶，卷成长条，对半剁开放进油纸袋里。

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夏露和里包恩被空气中的香味蛊惑，点了一份来吃。

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这东西看着不怎么样，甚至会被人误以为是普通的手抓饼，只有咬一口才会知道它朴素的外表下究竟藏着怎样的乾坤。

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虽然选用的是超大只的章鱼，可切成薄片之后，并不会让人觉得肉质老柴，反而很容易就能被咬下。

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柔软带着韧性的章鱼皮裹

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