p;
这大概已经不能算作鸡翅了——可能是类似鸡的一种禽类的翅膀,比如鸵鸟之类。
\n
虽然夏露觉得正常的鸵鸟翅膀估计也没有这么大这么长的。
\n
不过想到big mom的体型,便觉得一切都情有可原了。
\n
巨大的鸡翅中上,正反两面都被她用长刀割了三道。夏露还是第一次打花刀打出了劈柴的架势。
\n
最近这段时间缺席的训练,做这次饭全补上了。
\n
打了花刀的鸡翅被放进冷水的大锅里烹煮,里面放入姜片、葱段、花椒和料酒去腥。
\n
鸡肉当中的血水被煮出,变成水面的浮沫。浮沫被撇掉,鸡翅中太巨大,根本用不了筷子,夏露只能用巨大的笊篱把它们捞出。
\n
煮好的鸡翅已经有了肉香,整齐摆放进巨大的锅里,开小火慢煎。
\n
很快,鸡翅表面的油脂在煎烤之下滋滋作响,厨房里鸡翅的香味便更加浓郁。
\n
等鸡翅正反两面都变成诱人的金黄,锅里面倒入一大桶褐色的可乐。
\n
可乐在高温之下迅速析出泡泡,散发出一股甜香。
\n
“在肉里面加入可乐?!”
\n
“这是什么做法?简直闻所未闻!”
\n
“这能好吃?”
\n
厨师团的厨师们都不是很看好这道菜,有的甚至扼腕叹息,责怪夏露浪费了好好的一批鸡翅中。
\n
“这鸡翅中,一只鸡可只有一对!”
\n
夏露根本没把他们的这些议论放在
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共4页