第六章 白菜豆腐爆鸡丁

周掌柜已从里间掀帘出来，算盘珠子还在指间噼啪响。

“赔什么赔？”

周掌柜眉头先皱了皱，目光扫过碎碗时嘴角往下撇了撇，像是在心疼那几文钱，但很快又挺直腰板，“几个破碗值当什么？再者说，咱这客栈开了十几年，府衙里的老弟兄常来歇脚，真有事他们能不管？”

戚萝望着他那副先肉痛后硬撑的模样，心里更过意不去。

“周掌柜，该给的还是要给……”

“说不给就不给！”周掌柜把算盘往柜台上一拍，声音陡然拔高，“我周大贵做生意，还能趁人之危赚这点碎银子？传出去丢不起那人！”

话虽硬气，手指却不自觉地捻了捻算盘珠，末了又嘟囔了句。

“好在小推车没摔坏，不然才叫心疼。”

苏曼忙打圆场：“他钝口一个，别往心里去。”

“快进来歇歇，冯师傅把饭热好了，炖了锅白菜豆腐，说你回来定然腹中空空。”

饭桌上摆着晚膳：一锅白菜豆腐炖得烂熟，豆腐吸足了肉汤的鲜。

酱爆鸡丁酱香浓郁，鸡丁嫩而不柴。

还有一大盘白面馒头，蒸得暄软。

周掌柜拿起馒头掰了块泡进汤里，嘟囔道：“师傅这豆腐炖得是好，就是柴火用多了些，这年头炭钱可贵……”

话没说完被苏曼瞪了一眼，赶忙改口，“快吃快吃，热汤暖身子。”

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