”
只见曲水绕着亭台蜿蜒流淌,岸边摆着几尊古朴的青瓷缸,里面养着睡莲。
水面上飘着新鲜荷叶,几个半开的荷花苞被固定在竹片上,顺着水流缓缓打转。
柴文瑞的祖父柴严捋着胡须打量四周,目光扫过曲水中的荷花、案前忙碌的江小满,眼底赞许之色更浓,心想:这臭小子虽平日跳脱,却能结交这般会生活的人,看来让他来江都历练是来对了。
江小满见客人将要入座,挽着袖子在院子角落临时搭建的案前忙碌,案板上摆着她已经好生养了几日的鲥鱼、鲈鱼。
她此刻手腕轻转,薄刃贴着鱼骨游走,专注得连鬓角的碎发垂到颊边都未察觉。
她片下的鱼肉薄如蝉翼,拎起来看,每一片都能透光,摊在她早就准备好的青花瓷冰碗里。
每一份冰碗旁,都配着盛有姜丝、香醋、紫苏叶的小蘸碟,还有她特意调制的芥辣酱油和橙丝酱。
宾客入席后,江小满立马让人在亭边支起竹制的遮阳帘,淡青色的帘子滤过阳光,在宾客脸上投下细碎的阴影,帘角被风吹得扬起,扫过漂到岸边的荷叶。
随后便示意丫鬟在每位客人面前奉上一盘鱼脍。
柴严看到青花瓷碗中铺满碎冰,碎冰之上,莹白半透的鱼片薄如蝉翼,几片木槿花瓣斜斜点缀,有的盘里是嫩黄的棣棠,有的是浅粉的蔷薇,每一份都摆成了不同造型。
他在心中点头,很是满意大厨的巧思。
他夹起一片鱼脍,沾了点芥辣酱油送进嘴里,鱼肉的鲜甜混着芥辣的辛香在舌尖化开,“后生
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