可畏!”
“这鱼脍与毛大师的相比,都不差!”
姜夫子一边夹着鱼脍往嘴里送,一边往柴文瑞处看,忍不住问,“宴席何时开始?老夫已经等不及了!”
柴文瑞站起身,对着在场诸位作揖行礼,而后道一句,“流觞宴开始咯!”
众人顺着他的目光望去,只见曲水上游飘来第一朵荷花,花苞里托着只白瓷碗,碗里是呛虾。
江小满发现江都城盛产一种白虾,壳薄、肉嫩、味鲜美,用白酒呛大约半炷香时间,而后倒入蒜泥、姜末、胡荽末,再加上她特调的酱油放在冰窖中腌渍一炷香的时间,鲜得人舌尖发麻。
水流缓缓推着花苞往客人面前漂,经过姜夫子时,他眉开眼笑,“这顺水而来的菜,倒比特意端上来的多了几分意趣。”
“只是这虾太少,刚尝出鲜就没了,看来这顺水来的美味,倒是比寻常菜更金贵些。”
柴文瑞立马道,“夫子放心,您喜欢哪道菜,同身后丫鬟说便可,她会替您奉上。”
“您老若不嫌麻烦,将空碟放回空荷花上,后面自会再添上一份随水而来。”
姜夫子伸手捞漂来的荷花苞时,袍袖沾了水,他也不在意,反倒指着花苞里的呛虾笑着道,“这呛虾藏在花里,倒像偷喝了酒的小姑娘,躲在荷叶后脸红。”
“妙哉妙哉!”
接着飘来的是清炖狮子头,以五花肉和马蹄碎为主料。
江小满见市集上已有螃蟹,虽未完全饱满,但蟹
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