第一卷 第30章 夫妻合作

后厨里，几个帮厨正围着灶台忙活，见少东家领这个布衣女子进来，眼神里满是好奇。

顾九翎清了清嗓子，“都把手头的活停一停，这位是江娘子，是我为第一酒楼比赛特意请来的顾问。”

帮厨们面面相觑，走在最后的洪大厨赶忙上前，抢先指着墙角的竹筐，“少东家，您看，这都是今日刚到的莼菜、银鱼，新鲜得很。”

江小满没理会他的示好，径直走到竹筐前，看着什么保鲜手法都没用的莼菜，一时之间竟不知道是她的认知出现问题，还是这购买食材者有问题。

她扭头看向离他最近的帮厨，开口问着，“这莼菜平日里也是这般放在竹筐里送来的？”

帮厨怯懦地望向洪大厨，并没有回答。

洪大厨被他看得头皮发麻，怒吼着，“瞧我看啥？问你话呢，你实话实说。”

“平日里都是放在装满水的陶盆里，这几日也不知为何，就随旁的菜一起放竹筐里送来了。”

江小满这才松口气，“陶盆放水储存莼菜，最多不能超过六个时辰。放的时间越久，叶色越褐。”

“这些莼菜，显然是放了超过六个时辰，而后从水里捞出送来的。”

她随即又拿起竹筐里的银鱼，指尖搓了搓鱼身，“这银鱼表面都发你粘了，定是在水中泡久了。”

“新鲜的银鱼摸起来该是滑爽的，不会粘手。”

“要保证银鱼新鲜，都用冰块储存。”

说着，

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