她又走向储物架,伸手取下一罐干货,打开盖子,一股霉味扑面而来,“这菇都发潮长霉了,还敢往菜里放?”
江小满举着罐子走向顾九翎,说话的嗓音里带着丝调侃,“顾公子,天香楼到今日还未出事,怕是您祖上保佑。”
“后厨是酒楼的根,这根上生了虫,招牌再亮也撑不住人命官司啊。”
顾九翎脸色彻底沉了下来,转头瞪着洪大厨,身子忍不住的在发颤,不是怕,而是被气的,“这些发霉的干货、隔夜的食材,你到底知不知情?”
洪大厨双腿一软,直接跪倒在地,声音发颤,“少东家,我、我也是被殷掌柜给蒙骗了!”
“他说这些货虽有些不新鲜,但绝不影响口感,还说能帮酒楼节省成本,我一时糊涂就……”
“糊涂?”上官烬冷笑一声,眼透嘲讽,“刚才在雅家,洪大厨你不是说殷掌柜跟了老东家十年,绝不会贪差价?”
“现在又怎么成他蒙骗你了?”
洪大厨被问得哑口无言,头垂得更低,他知道,此刻多说一个字,都可能漏出更多的破绽。
江小满算是瞧明白了,这负责采购的掌柜和洪大厨就是揣着明白装糊涂,合起伙来欺顾九翎外行。
她视线扫过在场其他几位大厨和帮厨,语调温和,却句句戳中要害,“咱们都是靠手艺吃饭的,后厨的事,瞒得了一时瞒不了一世。”
“今日这事若是传出去,食客们只会说天香楼的厨子用坏食材做菜,不管是谁的主意,到头来毁的都是大家的名声。”
她顿了顿,看向顾九翎
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