,“少东家现在要查的是贪腐之人,不是要怪大家,大家还是把知道的都说出来,免得被旁人牵连。”
帮厨们闻言,互相看了看,有人悄悄抬头打量着顾九翎的神色,显然是动心了。
顾九翎深吸一口气,对着门外喊着,“小丁,去把殷掌柜绑过来!”
“同去跟今日来的客人致歉,说天香楼今日整顿后厨,暂时不营业了。”
“所有客人的酒菜全免,在每人送两斤咱们楼里的酱肉当赔礼,务必让客人们满意。”
喊完,他才望向在场其他厨师和帮厨,语气里没有刚才的震怒,却多了几分沉重的严厉,“顾某不才,子承父业,自接手天香楼以来,自问待大家未有任何不妥之处。”
“诸位若觉得我不及父亲,难堪大任,大可离去。”他目光扫过他们每一个人的脸,一字一句道,“但诸位若还想在我天香楼做事,就得明白,食材新鲜乃我天香楼立足之根本。”
“今日以次充好,是骗客人。”
“若是哪天食客因此吃坏了肚子,我天香楼不仅要赔罪,还要担官司,到时候,谁都别想好过。”
顾九翎话音刚落,后厨角落里就传来一阵细碎的响动,一个穿灰布短打的帮厨握着手中菜刀,犹豫着往前挪了半步,“少东家……”
跪在地上的洪大厨猛地抬头瞪着他,眼神里满满都是威胁。
那帮厨下意识地后退了半步,但随后,他还是梗着脖子继续说,“殷掌柜每次送食材来,都会拿个册子同洪大厨单独对账。”
“上次、上次我去库房里拿米,听
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