农门长姐,养家指南[美食]
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第202章

近沈之禾耳边,压低着嗓音开口。

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“你瞧这灶房人这般多,且此处到门口不过十步的路程,无事的,你且快去快回,回来后再替我将那番薯同木耳切成丝。”沈之禾心中好笑,觉着这两人过于紧张,只压低着嗓音,轻声安抚。

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拗不过沈之禾,竹楹无奈叹了口气,三步并做两步,匆忙朝外头去了,正如沈之禾所言,装着酸菜的坛子就摆在门口,她俯身将那酸菜坛子抱起后,便匆匆回到沈之禾身侧。

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瞧着竹楹那紧张的模样,沈之禾忍不住开口调笑,“你瞧我可是无事?莫要紧张,就算那吴永安了坏心思,如今这灶房人这般多,他下不了手的。”

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她瞧着时候不早了,抬手将洗好去皮的番薯推到竹楹身边,“好了,快帮将这胡萝卜还有木耳切了。”

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接过那二位厨娘带回的萝卜同香蕈,沈之禾瞧着水灵灵的白萝卜,这萝卜大约成人手臂粗细,嫩的仿佛一掐就能出水,模样也比那阿婆送到铺子的周正不少,估摸着是挑着好看的买的。

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她提起菜刀将萝卜从中间断成几段,削皮洗净,随即又取过放在一旁的香蕈,那香蕈与自己以往所用不同,应当是今日晨起才从树上摘的,还沾着水珠的香蕈,鲜嫩多汁,沈之禾将食材一并丢入锅中,加水炖煮。

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待到竹楹将胡萝卜切成丁后,另一边一早蒸在锅中的番薯也蒸熟了,软烂无比,沈之禾用锅铲将番薯盛起,放入空碗中捣烂。

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放凉后,沈之禾又取过早就备下的胡萝卜丁同木耳碎揉匀,只见淡黄色的番薯泥中掺杂着橙色的胡萝卜丁煞是好看,却有些寡淡,她想了片刻又切了些葱花撒入其中,又为这番薯泥添了几分韵味。

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她将准备好的食材揉搓成团,不消片刻,她手边的空盘子中便摆满了一颗颗圆滚滚的番薯丸子,那模样瞧着就十分讨喜,连带着林大厨都十分好奇这等吃食,眼下正凑在沈之禾身后瞧着她的动作。

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