第38章

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“秋姨，好好吃！”

马秋霞笑容更大了，又招呼她吃红烧鸡块，这道菜做法又不同，宋明瑜夹了一块应该是鸡腿上的肉，有点韧，却又带着点肌肉纤维的弹性，红烧的汤汁已经浸进了肌理之中，一口下去浓油赤酱，混合着鸡肉软弹的口感，让人忍不住流口水。

还是好吃，特别好吃！

秋姨的手艺朴实无华，可是这些食材足够新鲜美味，本身就不需要过多地调味，不然反而会破坏它的风味。

“好吃就多吃点！”马秋霞也很高兴，她低下头吃了一口姜爆鸭子，短暂的时间里它还没有凉，带着刚出锅的热度，却又不到烫嘴的程度，刚好品尝到这道菜浓郁而丰富的调味，“幺妹，你怎么那么会做菜！”

她说这句话却不是要宋明瑜回应，甚至不需要任何人回应，一桌子人也没人抬起头——个个都忙着吃呢！

其他人的筷子不知道在这道姜爆鸭子的上空交战了多少回合，这会儿一个个嘴巴里鼓鼓囊囊的，话都说不出来。

辣！是真的辣！

可又不是那种感觉胃里头翻江倒海，让人难受的辣，而是精准地踩中了味蕾中“痛”与“爽”的分界线，青红椒的香辣、仔姜的辛辣、泡椒的麻辣层层递进，最终叠加上仔姜脆嫩的口感，酥烂的鸭肉裹在又弹又滑的皮儿里，连皮带肉吮一口，整个人都好像得到了升华。

“这道菜做得太好了！”郭林一边吃，一边忍不住竖起了大拇指，“小宋同志，你手艺是这个！”

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