第299章

一个品牌有时候和先后无关，端看是谁准备更充足，谁的眼光更犀利。

要不然，港城那些服装品牌怎么会被ven一下冲散？

要不然明瑜小饭馆在南城凭什么就能力压这些老字号，成为如今最受欢迎的餐厅？

江宛如的想法很简单，她想留在南城，留在宋明瑜身边，她想要学习更多，体会更多。

岛国那家明瑜小饭馆，不仅仅会是她江宛如打出去的漂亮的翻身一仗，更会是明瑜小饭馆在海外打响名气的第一步棋！

她决不允许这个过程中有一点点不完美。

以江宛如如今的水平，当店长是绰绰有余，甚至是大材小用。

但她愿意，宋明瑜完全拒绝不了——

谁能拒绝一个在港城当过大酒楼老板的资深经理人，更别说江宛如如今是一线也呆过，管理层也做过。

她的火眼金睛之下，宋明瑜压根不担心会有浑水摸鱼的人从江宛如眼皮子下逃脱。

至于后厨，这就完全是依靠宋明瑜之前的“无心插柳”。

宋明瑜之前曾经和林香提到过“新x方”厨师烹饪班的事情。

那时候她还忙于自己两个初创的事业，尤其是明瑜酸辣粉，那时候还没完全站稳脚跟。

后来找到了合适的机会，这件事还真让宋明瑜做起来了。

名字特别朴实，就叫“明瑜厨师烹饪集训班”，但是刚开门招生，就意外地收了不少学生。

宋明瑜自己都很惊讶，“怎么会有那么多人愿意来当厨师？”

她想象中人当然也不会太少，否则这个厨师培训开起来就是亏钱，但这么多人来报名，也完全超过了宋明瑜的想象。

最后还是其中一个学生告诉了她真实想法——

“反正也进不去厂子，没有铁饭碗，做啥不是一样？”

“去工地扛大包还朝不保夕的，倒不如学个手艺，以后还能混口饭吃。”

明瑜厨师烹饪集训班当然不是做慈善，虽然学费低廉到跟做慈善差不多，但宋明瑜本来就是把它当做了“明瑜”的后备力量。

毕业的厨师要和“明瑜”签十年的工作合同，在这十年中，如果学生单方面想要解约，那就要赔一笔违约费。

这笔钱不少，比报名费可贵得多，但是在这些学生眼里，却跟白捡的一样。

毕竟这年头流行的还是学徒制呢，要是按照学徒的那种说法，学徒帮师父工作甚至都不能要工钱，还得卖苦力

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