第一卷 第4章 香菇肉酱拌饭

要犯眼红病，到时候怎么办？”

沈宜欢气定神闲地接话：“首先厨艺也讲究天赋，但堂伯母没这天赋。

其次就咱们现在做的这几样菜，重点在于对猪下水的处理上，但这处理方法，耗时又辛苦，她吃不来这个苦。

综上两个原因，咱们赚钱，她虽然会羡慕甚至心里不舒服，但还不至于眼红，所以放心吧！”

见大姐这么气定神闲，胸有成竹，沈宜安放下心来。

傍晚时分，姐俩终于处理好所有的猪下水。

沈宜欢来到厨房准备晚饭，至于晚上吃什么，早在买肉时，她就已经想好了。

昨天二妹和四妹进山采山楂，又发现一些蘑菇，顺手就采了回来。

因为蘑菇不算多，大概三四斤的样子，沈宜欢便决定和妹妹们尝尝鲜，做个香菇肉酱，再包些香菇肉馅的包子，明天做早饭。

沈宜欢带着三妹洗好手，就见二妹从厨房出来：“大姐，香菇、葱姜蒜都已经洗干净了，面团我也看过，醒发得很好。”

“好，我这就来给面团排气。”这活目前只有沈宜欢能做，二妹虽然再过一个月就满十二岁，但还是太小，力气不够。

况且二妹在刺绣上极有天赋，她那双手需要好好保护，厨活沈宜欢也都是分派一些轻松不伤手的给她。

进了厨房，沈宜欢就给沈宜安派活：“三妹，你将蘑菇切丁，两斤猪肉一半切丁，一半剁成肉馅。”

沈宜安点头应下，她在刺绣上没有天赋，

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