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至于原理,爹的游记里并没有记录,但我爹不会在游记里,写无用的内容。”
聂氏这会儿大约明白这样做的原理,对猪进行阉割,猪就没了原始欲望,可不就成天吃了睡,睡了吃,专心长膘。
至于为什么猪阉割了,肉才没有异味,怕是只有过世的沈先生才知道。
虽然心里已经相信这件事,但聂氏还是提了要求:“大姑娘,我也相信沈先生不会信口胡言,但这事毕竟没有先例,我需要一个保证。
我要在这契约上,再加一条,猪下水及各种肉类的价格,咱们可以按着契约来。
但如果我们对猪崽进行阉割后,猪崽长成成猪宰杀后,猪肉依然有那股腥臊味,那么你需要补足我让利给你的银钱,这不过份吧?”
沈宜欢点头:“不过份,我本来就是拿这个与老板娘做交易,如果结果有误,补足老板娘让利给我的银钱也是应该的。”
之后聂氏添上补充条款,双方签字画押后,沈宜欢便带着沈宜乐告辞离开。
姐俩从宰杀行出来,就碰上等在宰杀行外的韩镖头。
沈宜欢意外上前招呼:“韩镖头,你怎么在这里,是来买肉吗?”
韩翊摇头:“我在等你,不是沈摊主让江河传话,说有事找我。
我之前不在镖局,不久前才回县城,在城门口碰上江河,江河说没看见你们出城,我猜你们应该来了宰杀行,就过来寻你。”