严重干扰了奥希特拉鱼子酱爆开后,最纯粹的那一缕坚果风味。”
“这是一道1+1小于2的菜。”
陈品下了最终的判词。
“所以,我们吃的不是厨艺,是食材的采购清单。厨师所做的,只是把两样昂贵的东西摆在一起,然后用一个错误的酱汁,毁了它们各自最闪光的地方。”
“84分,不能再高了。”
“这分数,全是给食材的面子。”
全场死寂。
金知妍彻底愣住了。
她刚刚才盛赞为“完美”、让她幸福到无以复加的菜肴,在陈品口中,却成了“不及格的理解”、“1+1小于2”的失败品。
林晚将这番话,一字不差地翻译了过去。
金知妍脸上的笑容,慢慢消失。
取而代之的,是一种深深的思索。
她第一次意识到,原来“好吃”,和“好”,是两个完全不同的概念。
好吃,是本能。
而好,是学问。
就在这时,站在不远处的那位侍者,脸上职业性的微笑微微一僵。
他不动声色地退后半步,对着衣领上的隐形耳麦,用极低的声音飞快地说了几句。
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