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陈品没有动。
他只是静静地看着这道菜,脸上那副玩世不恭的表情,第一次完全收敛了起来。
他的眼神,是前所未有的专注与认真。
因为只有他知道,这道看似简单的菜,在法餐的谱系里,是何等考验功力的一座高峰。
【哼,算这个凡人厨子还有点骨气,没再拿那些糊弄人的玩意儿出来丢人现眼。】
小馋猫的声音在脑海中响起,难得地没有了嘲讽,反而带着一丝期待。
陈品拿起刀叉,轻轻切下。
将一小块送入口中。
闭上眼。
下一秒,陈品的眉毛猛地一挑。
没有想象中鱼肉的腥气,取而代之的,是一股极致的、纯粹的、淡雅的鲜甜。
那口感,轻盈、细腻、滑嫩,入口的瞬间,根本不需要咀嚼,就在舌尖上融化开来,化作一缕清风,直冲天灵盖。
紧接着,那橙红色的酱汁包裹上来。
浓郁、醇厚、带着甲壳类特有的霸道鲜香,却又被一丝恰到好处的奶油和白兰地香气中和,变得无比柔和、层次分明。
一轻一重,一清雅一浓醇。
两种截然不同的风味,非但没有打架,反而在口腔中完美地交融、升华,形成了一股盘旋而上的味觉
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