第164章 一句话封神！我亏本教米其林总厨做菜！

脑海里，一百点美食点数瞬间蒸发，陈品的心脏跟着抽搐了一下。

这感觉，比让他自己掏一千块钱请客还难受。

然而，兑换成功的瞬间，一段清晰、完整、如同醍醐灌顶般的思路，也随之注入了他的脑海。

那不是什么神仙秘法，而是一种返璞归真、直抵核心的烹饪哲学。

陈品看着总厨皮埃尔那双充满渴望的蓝色眼眸，脸上那副高深莫测的表情不变，心里却在滴血。

“主厨先生，想找回初心，其实很简单。”

他的声音不大，却清晰地传到在场每一个人的耳朵里。

“首先，换掉你的苹果。”

“换苹果？”皮埃尔一愣，身后的经理也满脸不解。那可是从日本空运来的“世界一号”苹果，单颗售价就超过百元，是他们能找到的最好的苹果了。

“对，换掉。”陈品语气笃定，“‘世界一号’太甜、太软、太完美了。它是一个成熟的、经过精心培育的‘商品’，它没有野性，没有惊喜。”

“一个六岁的孩子，她不会欣赏这种温吞的甜。她喜欢的，是那种咬下去‘嘎嘣’一声脆响，带着点野性的酸，能让她酸得眯起眼睛，然后又忍不住追逐那股回甘的苹果。”

“所以，你需要一个更普通的，比如华夏本地产的，那种脆生生的红富士，甚至是一颗青苹果。它的不完美，恰恰是它最动人的地方。”

这番话，让皮埃尔若有所思。

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