第164章 一句话封神！我亏本教米其林总厨做菜！

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“其次，丢掉你那些昂贵的调料。”陈品继续道，“诺曼底的黄油、斯里兰卡的肉桂、朗姆酒……这些都是成年人的味道，是您作为一名顶尖大厨的炫技。”

“六岁的孩子不懂这些。她想要的，只是最简单的甜。所以，用最普通的黄油，甚至不用。只用一点点蜂蜜，或者枫糖浆，去引发苹果自身的香甜就足够了。”

“馅料里，保留坚果的香脆，但去掉所有复杂的香料。让味道回归到只有‘苹果’和‘坚果’这两种最基础的组合。”

“最后，”陈品看着皮埃尔，说出了最关键的一点，“降低你的期待。不要把它当成一道要呈给米其林评审员的作品，不要试图在里面融入你对人生的感悟和对女儿未来的期许。”

“你就把它当成一个普通的父亲，在冬天的厨房里，随手为生病撒娇的女儿做的一份暖心小零食。”

“你要做的，不是感动世界，只是为了哄她开心。”

“用最简单的食材，最纯粹的心，去做一道最朴素的甜点。那份初心，自然就回来了。”

一番话说完，全场寂静。

金知妍听得小嘴微张，她感觉自己今天上的不是美食课，而是一堂关于爱与人生的哲学课。

直播间里，弹幕已经彻底停滞。所有人都被陈品这番朴素却又直击灵魂的理论给震住了。

【我靠……我听哭了。】

【原来是这样……怪不得我妈做的番茄炒蛋永远是最好吃的，因为她做菜的时候，心里想的只有‘我儿子爱吃’这一个念头。】

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