第204章 别再瞎煮面了！品神终极教学,让全国泡面党跪着上课！

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【楼上的脑残粉滚！品神既然这么说，肯定有道理！坐等品神开课！】

陈品没给夏晚星任何辩解的机会。

他竖起一根手指，直接开始了堪称公开处刑的现场教学。

“第一个错误，也是最致命的错误——选面错误。”

“你为了追求视觉美感，用了五种蔬菜汁和面。”

“想法很好，但你完全没考虑过不同蔬菜的纤维特性对面条意味着什么。”

陈品的声音不大，却清晰地传遍整个演播厅。

每一个字都像重锤，砸在夏晚星心上。

“就说这绿色的菠菜面。”

“菠菜纤维粗，和出来的面团偏干偏硬，韧性十足。”

“它天生就是用来做刀削面！做手擀面！”

“要的就是那股子其它面条给不了的嚼劲和筋骨！”

“再说这黄色的南瓜面。”

“南瓜泥自带甜糯，水分含量高，和出来的面质地偏软，缺少延展性。”

“但胜在口感绵密。”

“这种面，是做焖面或者面疙瘩的绝佳材料。”

“能最大程度吸收汤汁，突出软糯鲜香。”

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