完成铃再次响起的瞬间,所有人的目光都聚焦到了那个从比赛开始就格外活跃的身影上。
香港“茶餐厅之王”李思捷。
这位身材精瘦、戴着金边眼镜的中年男人。
他没有像其他选手那样等礼仪小姐,而是亲自端着一个白色瓷盘,迈着轻快的步子走向评委席。
“各位iUdgeS!”他用一口流利的港普开口,“今日我为大家带来嘅,系我地茶餐厅嘅SOUl
fOOd——冰火菠萝油!”
(各位评委!今天我为大家带来的,是我们茶餐厅的灵魂食物——冰火菠萝油!)
盘子里,整整齐齐摆着六个金黄色的菠萝包。
包顶的酥皮烘烤得恰到好处,呈现出诱人的焦糖色,表面那一道道格子状的纹路,就像菠萝的外皮一样精致。
但这还没完。
李思捷从腰间抽出一把锋利的小刀,动作干脆利落地将其中一个菠萝包从中间一分为二。
滚烫的包体内部,热气腾腾地冒着白烟。
紧接着,他从身后的保温箱里取出一块冰镇黄油,那黄油冻得硬邦邦的,表面还挂着细密的水珠。
“咔嚓!”
黄油被利落地切成厚片,然后——
“滋——”
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