去得干干净净。
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有这个徒弟在,赵溪音做什么都很省心。
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她自己则切了萝卜、葱段、生姜……一股脑放进煮肉的水中,顺道和凉依闲聊:“徒儿,在司膳司的日子比起在江南,是不是乏味了许多?”
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锅中煮肉的水咕咕冒着热气,随着料汁的加入,清水变成褐色,牛肉开始上色。
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凉依摇摇头:“我觉得司膳司更有意思,新晋御厨才来月余,就经历了好几桩惊心动魄的事,比江南有意思多了。”
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她说的是和尚膳监抢端午御粽子、做东瀛美食给洋使团下马威,和雪糕收回年中赏银事件……每件事她都以为要认栽了,而后司膳司力挽狂澜,赢得很漂亮。
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虽然波折横生,但确实比在江南时更有趣味。
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赵溪音笑说:“你倒是个爱折腾的。”
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凉依要不是个爱折腾的,就不会大老远从江南跑来京城,连李国相都是用“京城御厨厨艺高超”的幌子才把人骗过来的。
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“但我在这里确实跟师父学到了很多菜式。”她开始掰着指头数,“东瀛菜肴、海鲜菜肴、还有雪糕和今日的凉面,我都是第一次见,若是被我传到江南,我肯定名声大噪,到时候就是江南的第一名厨了。”
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凉依只是暂住京城,迟早要走,要回到自己的江南老家,她小心翼翼地问赵溪音:“师父,如果我将来离开了司膳司,你会不会觉得我是白眼狼啊,偷学您那么多厨艺,然后去江南收揽名声。”
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这也是很多正式师徒之间的矛盾,教会徒弟,饿死师傅,有的甚至还反咬一口。
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“你想传就传呗,我不介意名声是谁的。”赵溪音说得很随意,她是真不介意,这些菜式本身也不是她首创的,不过也是站在巨人肩膀上摘苹果,她会做的菜还多着呢
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