第143章 金玉满堂饭

不少食客都知晓三人吃过，再加上一道甜食红豆酥和桂花茶。

江茉笔尖悬在纸上，脑海里过着桃源居常吃的食物。

状元饭既要有好寓意，味道也得扎实，总不能全是些精巧的小食。

她忽然想起前几日买的新米，颗粒饱满，蒸出来自带米香，倒是适合做些花样。

“不如加一道金玉满堂饭？”她轻声自语，指尖在纸上点了点。

饭用新米和玉米粒同蒸，米粒吸足了玉米的清甜，蒸得油亮软糯。

再配上切得细碎的火腿丁和青豆，红黄绿白相间，瞧着就讨喜。

出锅前撒一把葱花，热气一掀，香气能飘出半条街。

但……

没有玉米，也没有火腿。

做这个金玉满堂饭，要么找到替代物，要么把火腿做出来。

这时候的玉米还未普及，寻常市集里难寻踪迹，火腿更是要经过复杂的腌制工序，眼下桃源居的后厨里，既没有现成的材料，也来不及临时制作。

“若是换些易得的食材……”

她手指轻轻敲击着桌面，目光落在窗外院角那丛刚冒芽的青菜上。

有了，新米是现成的，府衙附近的市集里，每日都有农户挑着新鲜的豌豆来卖，腊肉虽然不如火腿醇厚，但咸香入味，切得碎碎的混在饭里，香气也差不了多少。

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