江南糯香[美食] 第39节

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投资者对于如园的任何变动都表现得如同惊弓之鸟，稍有差池立马就要撤资跑路。陆迦南也提心吊胆地悬着一口气，但是有些不讨喜的事情还是得有人去做。

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吴老板开设的阳临镇渔业公司虽然不是什么大型名企，注册资本也不高，但从来不愁原料的销路，是闷声发大财的典型代表。

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吴老板打电话给陆老爷子时，把话说得死，要么全都用他家的，要么全都不要用。

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原料供应商有这样的底气，并不少见。他们不像站在台前直接接触顾客的终端企业，不需要费钱费力地讨好顾客，变着戏法儿搞花式营销。只要有产品，就不用担心客源的问题。

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如园的供应商里，这样强势的存在还真不少。

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陆迦南回来之后不久，就拜托猎头公司挖来了一批职业经理人，目前负责采购工作的唐经理就是其中之一，从业经验十分丰富。

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唐经理花了近两个月的时间，在合法范围内将如园目前所有的供应商翻了一个底朝天，企业怎么起家的、有没有什么黑历史、中途有没有受过行政处罚又改头换面卷土重来等等等等，举着放大镜捋了一遍，果然发现了不少问题，其中之一就是如园的关系户问题。

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其实，大闸蟹的用量在整个如园采购的原料里占比很低，主要是酒楼的鲜菜。至于工厂里面需要用到蟹黄的包子、馄饨之类的总量并不高。

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陆迦南也是想从小处开刀，为接下来引进的标准化采购系统铺路。

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吴老板哪里管那么多有的没的，之所以越过当家的陆迦南，直接找到退休的陆老爷子诉苦，多半还是仗着自己是陆老爷子的外甥。

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他和陆迦南隔着几代亲，除了知道这个孩子的名字，其他并不怎么清楚。不过，陆老爷子可是看着他长大的。

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