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我抬头,她含了含我的上唇。我忍不住打了个哈欠,她用手轻拍我的嘴巴,发出断断续续的“啊”声。
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相视而笑,我也捂住她的嘴,小小报复一下。
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她捏捏我的耳垂,就当她是示弱啦。
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又伸手在我脸上描绘,我轻轻圈住她的手腕。
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她摸摸我的下颌线,点点我的颧骨,拨弄我的睫毛,顺着我的鼻梁滑到我的鼻头,顶一顶我的鼻尖。我稍稍拿开她的手,她插入我发间,我自然向她靠近。
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我们接了一个绵长的吻。
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微微喘气,我舔了舔她的嘴唇,抬头问她:“现在教你拉花嘛?”
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她点点头,又亲了亲我。
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从她腿上下来,我把需要用到的东西都摆出来。萃取两杯浓缩咖啡,把牛奶倒入奶缸教她打奶泡。
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“一般来说只需要250ml的奶,大概是奶缸的一半。打奶泡之前先让蒸汽放一会儿,排出冷凝水。
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开始打奶泡时我们需要找准位置,保证缸嘴、蒸汽头还有缸柄在一条直线上。然后我们向二、三点或九、十点的方向倾斜一点,往哪边倾斜这个看个人习惯,我比较喜欢向右,大概距杯壁1cm左右。
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接着我们需要让蒸汽头埋入牛奶。不能太深,否则打出来的奶泡会比较薄,让它刚好在液体表面下就可以。打开蒸汽,会发出“滋滋”声,这表示已经在进气了。进气越多奶泡就会越厚。
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你看,现在表面有大奶泡出现了,等它大概有1-2厘米左右高度……当然,这个比较难判断,需要自己多试几次,对比上一次来调整。在这时我们向上移动奶缸,不用太大幅度,让大奶泡被切割成小奶泡,牛奶与奶沫融合,会更加绵密。
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