第435章 税

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下田最惨——粟亩产量不超过二石六斗，每隔两年，就必须休耕一年！

如果硬要连续耕作，那第三年的产量很可能跌破二石，且大概率会流失大部分肥力，从而沦为荒地！

要想拯救，就得完全以淤泥、腐草取代原有的土壤，并维持一整年的湿润。

结合以上种种，过去这几年，关中百姓也逐渐摸索出了一套粟、冬小麦耕种的理论、方法。

——如果要连轴转、连茬种，那就必须是上田！

而且上田几年内就会退化为中田！

所以，即便是上田，也只能三年两种。

即：今年春天种粟，秋天收获之后补种冬小麦，来年春、夏之交再赶种粟；

来年秋收之后，冬天就补种冬小麦了——让田亩休息一个冬天。

至于中田，情况更尴尬——连轴转、连茬种，每一次‘粟-麦-粟’的三连种植，就得连续休两季，即一整年。

下田照例最惨：粟-麦连种，然后就要休耕一整年。

而上田，向来都是高门富户——至少也是极个别种田小能手的专属品。

绝大多数普通农民，家中田亩都是中田、下田参半。

所以，他们就想到了一个性价比最高的办法。

——直接不种粟了！

从每年种粟，春耕秋收，直接改为只种冬小麦，秋耕，春夏之交收。

因为他们发现：如果只种粟，那年产量大概是每亩三石，折钱一百钱左右；

只种冬小麦，亩产量也能达

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